Πώς να φτιάξετε παγωτό σακούλας στο σπίτι
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Posted by Youmagazine Staff
Για να φτιάξετε το παγωτό αυτό δεν χρειάζεστε ούτε παγωτομηχανή, αλλά ούτε καν καταψύκτη! Μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα μέσα σε 5 λεπτά μόνο με σακούλες τροφίμων.
v
ΙΔΑΝΙΚΟ για να διασκεδάσετε με τα παιδιά και να απολαύσετε όλοι μαζί ένα νόστιμο σπιτικό παγωτό! Απλά ακολουθήστε τις οδηγίες.
Μπορείτε να το σερβίρετε σε χωνάκια ή σε μπολ με βύσσινο και κομμάτια σοκολάτας.
v
Για το παγωτό σακούλας θα χρειαστείτε:
-
300 ml κρέμα
-
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
-
1 εσάνς βανίλιας
-
2 παγοθήκες με παγάκια
-
6 κουταλιές σούπας. χοντρό αλάτι
-
1 μεσαία σακούλα με αεροστεγές κλείσιμο
-
1 μεγάλη σακούλα με αεροστεγές κλείσιμο
-
1 πετσέτα κουζίνας ή γάντια φούρνου
v
Βάζετε την κρέμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέσα στη μεσαία σακούλα και ανακατεύετε όλα τα υλικά. Σιγουρευτείτε ότι έχετε κλείσει καλά τη σακούλα πρώτα.
v
Βάζετε τον πάγο στη μεγάλη σακούλα και ρίχνετε από πάνω το χοντρό αλάτι.
v
Τοποθετείτε τη μεσαία σακούλα μέσα στην μεγάλη πάνω στο αλάτι και κλείνετε καλά τη μεγάλη σακούλα.
v
Ανακινήστε και «ενώστε» τις δύο σακούλες σαν να κάνατε μασάζ για 5 έως 10 λεπτά μέχρι το μίγμα να αποκτήσει την υφή του παγωτού.
v
Είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε μια πετσέτα ή γάντια φούρνου για να προστατεύσετε τα χέρια σας από τον πάγο. Είναι καλύτερα επίσης να κάνετε αυτή τη δουλειά πάνω από το νεροχύτη ή έξω από το σπίτι για να αποφύγετε να λερώσετε με σταλαγματιές την κουζίνα σας.
v
Μόλις είναι έτοιμο, βγάλτε τη σακούλα με το παγωτό από τη μεγάλη και σκουπίστε την για να φύγει το αλάτι.
v
Το παγωτό σας είναι έτοιμο! Κάντε μια τρύπα στη σακούλα και πιέστε για να βγει το παγωτό σαν να ήταν από μηχανή μέσα σε ένα κύπελλο ή χωνάκι.
v
Σημείωση: Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο αρχικό μίγμα πουρέ φρούτων, κομμάτια από μπισκότα, γλυκά ή το αγαπημένο σας σιρόπι, δημιουργώντας έτσι μια ατελείωτη γκάμα γεύσεων.
